Відео дня
Легка піца без тіста на сковороді за 20 хвилин: з чого зробити
Піцу дуже легко приготувати в домашніх умовах, зробити це можна в духовці або на сковороді. Окрім традиційного дріжджового тіста, основою для страви може бути лаваш, овочі та навіть вівсянка. З начинкою все просто – використовуйте улюблений сир, шинку, гриби та соус.
Фудблогерка Надія Гамада (pp_body11) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом домашньої піци на сковородці, для приготування якої використовується корисна вівсяна основа.
Інгредієнти:
- вівсянка – 50 г
- йогурт без наповнювача – 80 мл
- яйце – 2 шт
Начинка:
- сметана до 15% – 1 ст. л.
- томатна паста – 1 ч. л.
- помідори – 100 г
- куряче філе – 140 г
- сир твердий – 30 г
- спеції
Спосіб приготування:
1. Для приготування основи потрібно змішати всі необхідні інгредієнти та збити блендером до однорідності.
2. Також потрібно підготувати інгредієнти для начинки: заздалегідь відварити та порізати філе, порізати помідори, натерти сир на тертці. Для соусу змішати томатну пасту та сметану.
3. Далі потрібно рівномірно викласти на сковороду тісто для основи. Почекати декілька секунд, щоб підсмажився низ.
4. Перевернути тісто на інший бік, відразу змастити соусом та викласти начинку. Накрити кришкою та готувати 3 хвилини.
5. Після цього потрібно зняти кришку та готувати ще 7-10 хвилин, щоб добре підсмажився низ піци. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: