Елементарна сирна запіканка з лаваша: тісто замішувати не доведеться
Якщо швидко потрібно приготувати ситний перекус – ідеальною основою для нього буде лаваш. На нього просто потрібно викласти готову начинку і все запекти. Страва не потребує замішування тіста або тривалої термічної обробки – все максимально просто.
Ідея приготування сирної запіканки з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком recepti_misis_dolly в Instagram.
Інгредієнти:
- 2 пачки лаваша
- 1 л кефіру або не солодкого йогурту
- 500 г сиру сулугуні
- 5 яєць
- 3 середніх цибулини
- 50 г вершкового масла
- кріп
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Сир натираємо, додаємо сирі яйця, кефір, обсмажену до золотистості цибулю (посолену та поперчену), кріп.
2. Деко добре змащуємо маслом.
3. Кладемо лист лаваша та проливаємо сирною сумішшю. Так повторюємо декілька шарів.
4. Випікаємо 40 хвилин за температури 180 градусів до золотистості.
5. Якщо запіканка залишилась на другий день, дуже смачно обсмажити її на вершковому маслі.
6. За бажанням, разом з цибулею можна обсмажити гриби.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: