Елементарна закуска з оселедцем до святкового столу: готується за лічені хвилини

Новорічні приготування в самому розпалі. Тому якщо ви дуже заклопотані справами і не маєте часу вигадувати різноманітні святкові страви – на поміч прийде оселедець. З нього виходить не лише салат "Шуба", а й ефектна закуска у вигляді рулету, яку можна зробити за лічені хвилини.

Проста ідея опублікована на сторінці ksenika_pp в Instagram.

Інгредієнти:

• оселедець слабосолений – 1 шт.

• вершковий сир – 100 г

• червона цибулина – 1 шт.

• огірки мариновані – 3 шт.

• чорний хліб

• оливки

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Оселедець почистити, залишити тільки філе.

2. На столі розгорнути харчову плівку.

2. Викласти рибу.

3. Змазати сиром.

4. Цибулю та огірки подрібнити.

5. Викласти зверху.

7. Закрутити рулет.

8. Закрити зі всіх сторін, сформувати ковбаску.

9. Поставити у холодильник щонайменше на 3 години.

10. Дістати, нарізати на порції, прикрасити оливкою, закріпити шпажкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Смажений оселедець

• Форшмак з оселедця

• Паштет з оселедця