Елементарне варення зі слив: готується на сковорідці

2 хвилини
4,1 т.
Елементарне варення зі слив: готується на сковорідці

Традиційно на приготування варення йде досить багато часу. Фрукти або ягоди потрібно проварювати в декілька етапів і довго вимішувати для отримання потрібно консистенції. Тому варто скористатись простішим варіантом і зробити варення на сковорідці. 

Ідея приготування варення зі слив на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram

Елементарне варення зі слив: готується на сковорідці

Інгредієнти:

  • сливи – 0,5 літра (без кісточки)
  • цукор - 0,5 літра з гіркою
  • лимонна кислота – на кінчику ножа
Відео дня
Елементарне варення зі слив: готується на сковорідці

1. Очищені сливи покласти в сковорідку, поставити на максимальний вогонь і з часу закипання засікти рівно 5 хвилин.

Елементарне варення зі слив: готується на сковорідці

2. Додати цукор і знову почекати, поки почне кипіти, засікти 5 хвилин.

Елементарне варення зі слив: готується на сковорідці

3. Всипати лимонну кислоту і прокип'ятити ще 1 хвилину.

Елементарне варення зі слив: готується на сковорідці

4. Під час кипіння періодично помішувати, щоб маса не пригоріла.

Елементарне варення зі слив: готується на сковорідці

5. Зняти з вогню, перекласти в стерильну банку та закатати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти