Елементарні ліниві вареники за 15 хвилин: в чому секрет ніжного тіста

2 хвилини
36,5 т.
Елементарні ліниві вареники за 15 хвилин: в чому секрет ніжного тіста

Ліниві вареники – це ідеальна страва, якщо потрібно зробити їсти швидко. А для того, щоб вони вийшли максимально ніжними та солодкуватими – обов'язково протушкуйте вироби в соусі. Для нього вам знадобляться шоколад та вершки. 

Ідея приготування лінивих вареників в соусі опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком julia.g.space в Instagram. Їх можна їсти навіть замість десерту. 

Елементарні ліниві вареники за 15 хвилин: в чому секрет ніжного тіста

Інгредієнти:

  • 400 г кисломолочного сиру
  • 75 г борошна
  • 1 яйце
  • 40 г цукру
Відео дня
  • 70 г білого шоколаду
  • 100 мл вершків 20%
  • 100 г ягід або фруктів
  • 30 г горіхів
  • сіль

Спосіб приготування:

Елементарні ліниві вареники за 15 хвилин: в чому секрет ніжного тіста

1. До кисломолочного сиру додайте яйце та цукор, збийте блендером.

2. Додайте борошно та замішайте тісто.

Елементарні ліниві вареники за 15 хвилин: в чому секрет ніжного тіста

3. Розділіть тісто на шматочки та сформуйте вареники.

4. В окріп додайте маленьку дрібку солі. Коли вареники піднімуться, варіть ще 1 хвилину.

Елементарні ліниві вареники за 15 хвилин: в чому секрет ніжного тіста

5. У сковорідку додайте вершки та шоколад. Доведіть до кипіння.

6. Гарячі вареники потушкуйте у соусі ще 1 хвилину.

Елементарні ліниві вареники за 15 хвилин: в чому секрет ніжного тіста

7. Прикрашайте вареники ягодами та горіхами за смаком.

Елементарні ліниві вареники за 15 хвилин: в чому секрет ніжного тіста

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти