Елементарні пухкі рогалики нашвидкуруч: з якого тіста приготувати

Якщо дуже хочеться домашньої солодкої випічки – ідеально підійдуть такі рогалики. Тісто готується на основі кисломолочного сиру, тому його буде надзвичайно легко загорнути. Маса виходить пухкою і дуже швидко готується.

Ідея приготування рогаликів нашвидкуруч із сирного тіста опублікована на кулінарній сторінці diali_cooking в Instagram.

Інгредієнти:

• сир – 400 г
• вершкове масло – 200 г
• борошно – 400 г
• розпушувач – 2 ч.л.
• цукор – 150 г.

Спосіб приготування:

Відео дня

1. До сиру додати масло кімнатної температури та цукор.

2. Все збити блендером.

3. Борошно перемішати з розпушувачем та висипати до сиру.

4. Замісити м'яке тісто й поставити в холодильник на 1 годину.

5. Ділимо на частини, розкачуємо кожну та нарізаємо трикутником.

6. Скручуємо рогалики та занурюємо кожен у цукор.

7. Випікати за температури 180 градусів 20-30 хвилин до рум'яності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Рогалики зі згущеним молоком на сметані
• Рогалики на дріжджах
• Рогалики на сметані