Елементарні сирні оладки з яблуком: готуються простіше за сирники

2 хвилини
2,5 т.
Елементарні сирні оладки з яблуком: готуються простіше за сирники

Сирники – це класична, але досить складна страва. Далеко не у всіх виходить приготувати тісто, яке не буде розвалюватись та опадати. Тому якщо ви кулінар-початківець – можете замість сирників приготувати сирні оладки. Це значно простіше. 

Ідея приготування оладок з яблуком замість сирників опублікована на сторінці фудблогерки Валерії Демчук (mrs.demenchuk) в Instagram. Вироби виходять дуже пухкими. 

Елементарні сирні оладки з яблуком: готуються простіше за сирники

Інгредієнти:

  • сир кисломолочний – 200 г
  • яблука – 2 великі
  • цукор – 2 ст.л.
Відео дня
  • борошно пшеничне – 80 г
  • яйця – 2 шт
  • розпушувач – 1/2 ч.л

Спосіб приготування:

Елементарні сирні оладки з яблуком: готуються простіше за сирники

1. Сир, цукор та яйця пробиваємо занурювальним блендером до однорідної маси.

2. Яблука очистити від шкірки.

Елементарні сирні оладки з яблуком: готуються простіше за сирники

3. Натерти на великій тертці.

4. Відтиснути з них сік і додати до сиру.

Елементарні сирні оладки з яблуком: готуються простіше за сирники

5. Частинами просіюємо борошно з розпушувачем, щоразу перемішуючи.

6. Змочуємо злегка руки у воді.

Елементарні сирні оладки з яблуком: готуються простіше за сирники

7. Формуємо оладки і викладаємо на розігріту з олією сковорідку.

8. Смажимо до золотистої скоринки.

Елементарні сирні оладки з яблуком: готуються простіше за сирники

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти