Відео дняЕлементарні тарталетки на кожен день і для святкового столу: з чого швидко зробити начинку
Тарталетки – це безпрограшна закуска, яку ви приготуєте дуже швидко. Найголовніше – обрати смачну начинку, з якою не потрібно буде возитися. Як варіант, печінка тріски.
Відео дняІдея приготування елементарних тарталеток на святковий стіл з печінкою тріски опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком cook_with_me_at_home в Instagram. Виходить дуже ситно.
Інгредієнти:
- печінка тріски – 1 банка
- яйця – 2 шт.
- огірок (невеликий) – 1 шт.
- зелена цибуля – 1 пучок
- спеції: сіль, перець – за смаком
- майонез – 2 ч.л.
- листя салату
- тарталетки – 12 шт.
Спосіб приготування:
1. В миску викласти печінку тріски.
2. Злегка розімʼяти виделкою.
3. Додати потерті на грубу терку варені яйця, порізаний на маленькі кубики огірок (додатково можна обсушити порізаний огірок від зайвої вологи паперовим рушничком),
4. Покласти порізану зелень цибулі, спеції та майонез.
5. Перемішати до однорідності.
6. На дно тарталетки викласти листочок салату, зверху печінкову масу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: