Елементарний чізкейк до чаю з двох шарів: інгредієнти потрібно просто збити

Чізкейк – це ідеальний десерт до чаю для великої родини. Він ситний і готується досить швидко. Інгредієнти для сирної маси потрібно просто збити блендером.
Ідея приготування лінивого чізкейку опублікована на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко (emiliya.yevtushenko) в Instagram. Десерт досить низькокалорійний, тому що борошна в ньому немає.
Інгредієнти:
- ванільний цукор (банановий шар)
- банан 4 шт (банановий шар)
- цедра лимона (сирний шар)
- какао порошок – 4 ст.л. ( банановий шар)
- цукор (у сирний шар – 6 ст л, в банановий – 4 ст.л.)
- яйця (у сирний шар – 2 шт, в банановий – 2 шт)
- кисломолочний сир (у сирний шар) – 500 грамів
- манка (у сирний шар – 3 ст л, в банановий – 3 склянки)
Спосіб приготування:
1. Всі інгредієнти для бананового шару збиваємо блендером.
2. Перекладаємо у форму змащену маслом.
3. Всі інгредієнти для сирного шару збиваємо блендером.
4. Викладаємо поверх бананового (якщо маса дуже густа – можна додати трішки сметани або вершків).
5. Якщо вам потрібні рівні шари – вливаємо через лопатку дуже обережно, якщо потрібен малюнок – можна поекспериментувати.
6. Випікаємо у розігрітій духовці за температури 180 градусів 40 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: