Елементарний чізкейк до чаю з двох шарів: інгредієнти потрібно просто збити

Чізкейк – це ідеальний десерт до чаю для великої родини. Він ситний і готується досить швидко. Інгредієнти для сирної маси потрібно просто збити блендером. 

Ідея приготування лінивого чізкейку опублікована на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко (emiliya.yevtushenko) в Instagram. Десерт досить низькокалорійний, тому що борошна в ньому немає. 

Інгредієнти:

• ванільний цукор (банановий шар)

Відео дня

• банан 4 шт (банановий шар)
• цедра лимона (сирний шар)
• какао порошок – 4 ст.л. ( банановий шар)
• цукор (у сирний шар – 6 ст л, в банановий – 4 ст.л.)
• яйця (у сирний шар – 2 шт, в банановий – 2 шт)
• кисломолочний сир (у сирний шар) – 500 грамів
• манка (у сирний шар – 3 ст л, в банановий – 3 склянки)

Спосіб приготування:

1. Всі інгредієнти для бананового шару збиваємо блендером.

2. Перекладаємо у форму змащену маслом.

3. Всі інгредієнти для сирного шару збиваємо блендером.

4. Викладаємо поверх бананового (якщо маса дуже густа – можна додати трішки сметани або вершків).

5. Якщо вам потрібні рівні шари – вливаємо через лопатку дуже обережно, якщо потрібен малюнок – можна поекспериментувати.

6. Випікаємо у розігрітій духовці за температури 180 градусів 40 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Гарбузово-сирна запіканка
• Овочева запіканка
• Сирна запіканка з вишнею