Елементарний кекс "12 ложок" – секрет смачної випічки

81,9 т.
Елементарний кекс '12 ложок' – секрет смачної випічки

Приготування будь-якої випічки – це завжди клопіт для недосвідчених кулінарів, адже потрібно правильно розрахувати необхідну кількість інгредієнтів. Якщо на якомусь етапі припуститись помилки – страва вже не вийде. Кекс "12 ложок" – це справжня знахідка для тих, хто не любить довго возитись з випічкою і великою кількістю різноманітних компонентів.

Сьогодні редакція FoodOboz ділиться ідеєю приготування кексу "12 ложок", яку опублікувала фудблогерка nataliiasaulova на своїй сторінці в Instagram.

Кекс "12 ложок"

Приготування десерту

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.

  • цукор – 12 ст. л.

  • ваніль

  • сіль – дрібка

Відео дня
  • молоко – 12 ст. л.

  • олія – 12 ст. л.

  • борошно – 12 ст. л.

  • розпушувач – 7 г

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити з сіллю, цукром і ваніллю.

  2. Додати молоко та олію.

  3. Борошно і розпушувач.

  4. Випікати за температури 180 градусів.

  5. На готовність перевірити дерев'яною шпажкою.

В осінній період організм особливо потребує вітамінів. Тому до випічки можна готувати різноманітні корисні начинки або джеми. Наприклад, з обліпихи. Ідею обліпихового курду з 5 інгредієнтів опублікувала фудблогер luci54xp на своїй сторінці в Instagram.

Випічка з обліпиховим курдом

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.

  • цукор – 1 склянка

  • вершкове масло – 60 г

  • перетерта через сито обліпиха – 400 мл

  • апельсиновий сік – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Нагріти в сотейнику ягоди і пропустити їх через сито.

  2. У чистому сотейнику нагріти яйця і цукор, постійно помішувати, поки цукор не розтане повністю.

  3. Додати вершкове масло, варити на слабкому вогні до закипання.

  4. Додати обліпиху та апельсиновий сік.

  5. Довести до кипіння і варити на повільному вогні, постійно помішуючи, до загустіння близько 20-35 хвилин.

  6. Перелити в баночки й охолодити.

  7. Зберігається курд у холодильнику не більше 2-х тижнів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти