Елементарний "Наполеон" без випікання: готується з печива

2 хвилини
1,7 т.
Елементарний 'Наполеон' без випікання: готується з печива

Цей варіант торту "Наполеон" не потребує замішування та розкочування тіста, адже в його основі звичайне листкове печиво. Таке ви можете придбати в кожному магазині. А плита знадобиться лише для заварювання крему, тому що випікання це десерт не потребує.

Ідея приготування торту "Наполеон" з печива опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chudnova.food) в Instgram.

Елементарний ''Наполеон'' без випікання: готується з печива

Інгредієнти:

  • печиво "Вушка" – 500 г
  • яйця – 2 шт
  • цукор – 130 г
  • борошно – 3 ст.л (60 г)
  • молоко – 500 мл
  • вершкове масло – 100 г
Відео дня

Спосіб приготування:

Елементарний ''Наполеон'' без випікання: готується з печива

1. У каструльці з товстим дном змішуємо яйця, цукор, борошно до однорідності. Вливаємо молоко, перемішуємо.

2. На середньому вогні, помішуючи, доводимо до загущення, вимикаємо вогонь (не давайте крему кипіти).

Елементарний ''Наполеон'' без випікання: готується з печива

3. Додаємо масло, перемішуємо до його розчинення. Накриваємо плівкою в контакт, та залишаємо охолонути.

Елементарний ''Наполеон'' без випікання: готується з печива

4. Беремо форму 14-16 см. застелену пергаментом та викладаємо шар за шаром печиво та крем. Крем повинен бути завершальним шаром. Накриваємо плівкою в контакт та відправляємо у холодильник на ніч.

Елементарний ''Наполеон'' без випікання: готується з печива

5. На ранок печиво, що залишилось, кладемо у пакет та відбиваємо качалкою або переминаємо руками. Виймаємо торт з форми, присипаємо крихтою.

Елементарний ''Наполеон'' без випікання: готується з печива

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти