Відео дня
Елементарний пиріг без розкачування тіста: готується з лаваша
Такий пиріг – ідеальний варіант бюджетного швидкого десерту до чаю. Для такої випічки не потрібно буде розкочувати тісто, адже для основи підійде звичайний лаваш. А для начинки можна взяти заморожену вишню, яку ви заготували ще з літа.
Ідея приготування солодкого пирога з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Галини з ніком sergeevnagalichka в Instagram.
Інгредієнти:
- вірменський лаваш – 100 г
- сир 2% – 180 г
- яйця – 1 шт
- сметана 10% – 70 г
- вишня заморожена – 200 г
- кунжут для прикраси - 5 гр (можна без нього)
- підсолоджувач за смаком
Спосіб приготування:
1. Яйце добре розмішати в окремій тарі, частину кладемо в сир, а частину залишимо для змащування лаваша зверху.
2. Змішати сир, частину яйця, сметану та підсолоджувач, частину вишні.
3. Вишню можна і не перемішувати з сиром.
4. На лаваш тонким шаром викласти сирну масу і розподілити по всій поверхні, далі згорнути лаваш у рулет.
5. У форму для запікання викласти лаваш у формі равлика, змастити яйцем, що залишилося, прикрасити ягодами, що залишилися і кунжутом.
6. Випікати в духовці за температури 180 градусів до утворення золотистої скоринки на лаваші.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: