Елементарний пиріг до чаю, який завжди виходить пухким: на чому приготувати

Пиріг – це чудовий варіант простого десерту до чаю, який можна зробити досить швидко. Начинка підійде будь-яка. Найголовніше – це обрати правильну основу для тіста. Для того, щоб випічка була пухкою та ароматною, ідеально підійде кефір.

Ідея приготування пухкого пирога на кефірі опублікована на сторінці фудблогерки Світлани з ніком recepti_svitlana21 в Instagram.

Інгредієнти:

• 230 мл кефіру
• 3 яйця
• 150 г цукру
• 90 г вершкового масла
• 320-350 г борошна
• 2 ч.л розпушувача
• 100 г шоколаду

Відео дня

Спосіб приготування:

1. До кефіру додаємо яйця, цукор і розпушувач. Перемішуємо, додаємо розтоплене масло і вводимо поступово борошно.

2. Далі додаємо шоколад, перемішуємо і виливаємо у форму для запікання.

3. Запікаємо 40-50 хвилин за температури 180 градусів.

4. Якщо зверху пиріг вже готовий – перевірте зубочисткою середину. Якщо він буде ще сирим – накрийте фольгою і запікайте до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю
• Яблучний пиріг на кефірі з манкою
• Тертий пиріг зі сливовим варенням