Елементарний пиріг з грибами без розкочування тіста: готується 20 хвилин

Якщо часу на приготування різноманітної випічки обмаль – використайте листкове тісто. У магазині можна придбати вже готове. Його потрібно просто викласти на деко і додати смачну начинку. Чудовим варантом будуть гриби. 

Ідея приготування елементарного листкового пирога з грибами опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. Начинка виходить дуже соковитою, тому що в складі є цибуля. 

Інгредієнти: 

• 1-2 цибулі

Відео дня

• 300 г. грибів 
• 20 г. вершкового масла
• прованські трави, сіль
• кріп/петрушка
• 2 листи листково-дріжджового тіста
• 150 г. сиру
• 1 жовток

Спосіб приготування: 

1. Цибулю нарізаємо смужками.

2. Гриби добре миємо (за потреби очищуємо) та нарізаємо.

3. На вершковому маслі обсмажуємо цибулю 3-4 хвилинки.

4. Додаємо гриби, спеції, сіль, зелень та готуємо ще 5-8 хвилин.

5. На застелене пергаментом деко відправляємо розморожене тісто.

6. Основу затираємо сиром та викладаємо грибну начинку.

7. Відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляні зрази з грибами 
• Шаровий салат із грибами 
• Смажена курка з грибами