Елементарний пиріг з лаваша за 20 хвилин: замішувати тісто не доведеться

Щоб швидко приготувати смачний пиріг для всієї родини – використайте лаваш. З ним чудово поєднуються будь-які інгредієнти, особливо смачно додати сир. Випікається така страва в духовці всього 20 хвилин.
Ідея приготування елементарного сирного пирога з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. Після випікання лаваш стає дуже хрустким, а начинка соковитою.
Інгредієнти:
- лаваш
- 250 г йогурту/кефіру
- 1 яйце
- кріп/петрушка/зелена цибуля
- сіль
- 150 г кисломолочного сиру
- 150 г моцарели/сулугуні
- кунжут
Спосіб приготування:
1. В мисці змішуємо йогурт, яйце, сіль та зелень.
2. Кисломолочний сир поєднуємо з моцарелою.
3. Лаваш нарізаємо на 5-6 рівних шматочків під розмір форми.
4. Кожен шматочок лаваша змочуємо в рідкій частини, викладаємо в форму та посипаємо сиром, так робимо кожен шар.
5. Останній шар посипаємо кунжутом.
6. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: