Елементарний пиріг з лаваша за 20 хвилин: замішувати тісто не доведеться

Щоб швидко приготувати смачний пиріг для всієї родини – використайте лаваш. З ним чудово поєднуються будь-які інгредієнти, особливо смачно додати сир. Випікається така страва в духовці всього 20 хвилин. 

Ідея приготування елементарного сирного пирога з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. Після випікання лаваш стає дуже хрустким, а начинка соковитою. 

Інгредієнти:

• лаваш
• 250 г йогурту/кефіру

Відео дня

• 1 яйце
• кріп/петрушка/зелена цибуля
• сіль
• 150 г кисломолочного сиру
• 150 г моцарели/сулугуні
• кунжут

Спосіб приготування:

1. В мисці змішуємо йогурт, яйце, сіль та зелень.

2. Кисломолочний сир поєднуємо з моцарелою.

3. Лаваш нарізаємо на 5-6 рівних шматочків під розмір форми.

4. Кожен шматочок лаваша змочуємо в рідкій частини, викладаємо в форму та посипаємо сиром, так робимо кожен шар.

5. Останній шар посипаємо кунжутом.

6. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ачма із лаваша
• Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою
• М'ясний пиріг із лаваша