Елементарний пиріг зі сливами: виходить пухким та соковитим

Слива – це соковитий фрукт, сезон якого розпочато саме зараз. Тому це ідеальна основа для приготування смачних пирогів. А тісто варто зробити на основі молока та вершкового масла – тоді воно буде дуже ніжним.

Відео дня

Ідея приготування соковитого пирога зі сливами опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком chris.godij в Instagram.

Інгредієнти:

• борошно – 300 г
• молоко – 3/4 склянки
• яйця – 2 шт.
• цукор – 50 г
• вершкове масло – 70 г

• розпушувач – 1 ч. л.
• сіль – дрібка
• ванільний екстракт
• ванільний цукор для присипки слив зверху – 0,5 пачки
• сливи розрізані на половинки – 800 г

Спосіб приготування:

1. З’єднати всі інгредієнти для тіста в посудині і змішати до однорідної маси.

2. Довго вимішувати не варто, щоб тісто залишилось повітряним, але і було однорідним.

3. Форму змастити маслом, вилити у неї масу, зверху на тісто викласти сливи, посипати ванільним цукром і поставити у духовку.

4. Випікати у формі за температури 180 градусів 45-50 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Гомбовці зі сливами в паніруванні
• Заливний пиріг зі сливами
• Шарлотка зі сливами