Елементарний пиріг зі сливами: як приготувати

1 хвилина
4,8 т.
Елементарний пиріг зі сливами: як приготувати

Сезонні сливи – це чудовий інгредієнт для приготування пирогів. Фрукт в міру солодкий і дуже соковитий. Тому дуже вдало поєднується з пухким тістом.

Ідея приготування смачного сливового пирога опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Шеремет (tania_sheremet) в Instagram.

Елементарний пиріг зі сливами: як приготувати

Інгредієнти:

  • борошно – 160-170 г
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • цукор – 50 г
  • вершкове масло – 70 г
  • ванільний цукор або екстракт
Відео дня
  • яйця – 1 шт
  • слива – 600 г
  • кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.
  • цукрова пудра – 40 г
  • кориця – 0,5-1 ч.л.
Елементарний пиріг зі сливами: як приготувати

Спосіб приготування:

1. До просіяного борошна додаємо розпушувач, цукор, перемішуємо, додаємо масло кімнатної температури, ванільний екстракт. Перебираємо масло з борошном в крихту, додаємо яйце, замішуємо тісно, але не довго.

2. Розподіляємо тісто по формі 20 застеленій пергаментом.

 

3. Формуємо бортики, ставимо в морозилку на 10 хвилин.

4. Зі слив видаляємо кісточки.

 

5. Дістаємо форму із морозилки, присипаємо кукурудзяним крохмалем, викладаємо сливи.

6. Цукрову пудру змішуємо з корицею, посипаємо сливи.

 

7. Ставимо в духовку за температури 180 градусів на 40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти