Елементарний салат із зеленою цибулею: як приготувати сезонну вітамінну страву

Особливо корисною весняною зеленню є зелена цибуля. Вона чудово поєднується із червоним борщем або в прикуску із салом. Але дійсно смачним і дуже поживним є салат з такої цибулі. Потрібно додати лише декілька простих інгредієнтів.

Ідея приготування свіжого салату із зеленою цибулею опублікована на сторінці low__carb_zone в Instagram.

Інгредієнти:

• редиска – 400 г

• огірки – 200 г

• зелена цибуля – пучок

• яйця курячі – 2 шт. або 10 перепелиних

• йогурт або домашній майонез – 1 ст. л.

Відео дня

• зелень – за смаком

• сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Нарізати редиску і огірки.

2. Зварити круто яйця, розрізати на 8 або 4 частини для перепелиних.

3. Дрібно нарізати зелену цибулю і зелень.

4. У мисці з'єднати усі інгредієнти.

5. Додати йогурт або майонез, посолити, перемішати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Катлама з зеленою цибулею

• Місо-суп із зеленою цибулею

• Заливний пиріг із зеленою цибулею і яйцем

• Бюджетна катлама із зеленою цибулею