Відео дня
Елементарний ситний пиріг за 15 хвилин: готується з лаваша
Ситний та простий пиріг можна приготувати навіть за 15 хвилин. Для цього вам знадобиться лаваш. В нього потрібно просто загорнути смачну начинку.
Ідея приготування елементарного пирога з лаваша за 15 хвилин опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Перчик (tanya.perchik) в Instagram. Не забудьте зверху посипати кунжутом – так значно смачніше.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 200 г
- 1 яйце
- зелень (цибуля, кріп, петрушка)
- твердий сир – 100 г
- сіль/перець/ спеці –ї за смаком
- два листи лаваша (бажано великі, діаметром 30 см)
- 1 яйце (яким змащуємо всередині лаваш і зверху)
- трохи кунжуту
Спосіб приготування:
1. Лаваш змастити збитим яйцем та посипати сиром. Накрити другим листом лаваша і трохи притиснути.
2. Отриманий корж розділити на 8 рівних частин і сформувати сонечко (бажано на папері для випікання).
3. Для начинки добре змішати сир, зелень, яйце та трохи сиру. Сіль та спеції за смаком.
4. Розподілити начинку кільцем та закрити куточками лаваша.
5. Змастити яйцем, посипати кунжутом і відправити в духовку на 10 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: