Елементарний яблучний пиріг "Невидимий": тісто виходить дуже пухким
Яблука – це безпрограшний варіант начинки для солодкої випічки. Фрукти можна знайти у магазинах або на ринках в будь-який період року. А якщо ви не хочете довго возитися із розкочуванням та замішуванням тіста – приготуйте пиріг "Невидимий". Яблука потрібно просто натерти і залити молочно-вершковою масою. Текстура виходить дуже пухкою – просто тане у роті.
Ідея приготування пухкого яблучного пирога "Невидимий" опублікована на сторінці фудблогерки Юліани з ніком kitchen_yuliana_ в Instagram. Це найпростіший варіант випічки, яку можна зробити з яблуками.
Інгредієнти:
- яблука – 4 шт
- молоко – 100 мл
- вершкове масло або олії – 40 г
- яйця – 2 шт
- цукор – 50-60 г
- ванільний цукор
- борошно – 70 г
- розпушувач – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Для тіста яйця змішати з цукром та ванільним цукром. Перемішати вінчиком.
2. До отриманої маси додати м`яке вершкове масло або олію Перемішати до однорідності.
3. Налити молоко. Перемішати.
4. Насипати борошно та розпушувач. Перемішати до однорідності.
5. Яблука помити, очистити від шкірки та серцевини. Порізати тонкими слайсами.
6. Змішати яблука з тістом.
7. Викласти яблука з тістом у форму, застелену пергаментом. Випікати за температури 175 градусів 40-45 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: