Єврейський плов з курячим філе на сковороді: рецепт ситної та смачної страви для вечері

1 хвилина
1,7 т.
Рецепт плову

Плов можна готувати з різного рису, а також із різним м'ясом і без нього. У класичному варіанті в плов додають багато спецій та часник, але можна готувати страву і без гострих спецій, додавши масло гхі, лавровий лист, сіль, перець.

Як приготувати смачний плов

Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася в Instagram рецептом смачного єврейського плову з курячим м'ясом.

Рецепт плову
Відео дня

Інгредієнти:

  • Філе – 600 г
  • Рис – 250 г
  • Масло Гхі – 40 г
  • Перець чорний – 0,5 ч. л.
  • Листя лаврове – 2-3 шт.
  • Вода – 400 мл

Спосіб приготування:

1. Наріжте куряче м'ясо на порційні шматки 3-4 см і обсмажте на розігрітій сковороді 4-5 хвилин при максимальній температурі.

Смажене куряче філе

2. Рис помийте та всипте до м'яса. Додайте воду, сіль, перець, лавровий лист і готуйте під закритою кришкою 20-25 хвилин.

Приготування плову

Страва буде дуже смачною в гарячому та холодному вигляді!

Готовий плов

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти