Фальшива ікра або паштет з оселедця: з чого приготувати смачну закуску

2 хвилини
2,6 т.
Фальшива ікра або паштет з оселедця: з чого приготувати смачну закуску

У магазині не завжди можна придбати якісний паштет. Але нічого не заважає зробити його самостійно в домашніх умовах, використовуючи оселедець. Така страву можна подати навіть як закуску. До речі, через те, що до складу паштету з оселедця входить морква, його ще називають червоною ікрою.

Ідеєю та рецептом червоної ікри з оселедця поділилась фудблогерка alina_foodee. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

  • Філе оселедця – 200-220 г

  • Плавлений сир – 1 пачка

  • Морква відварена – 2 шт.

  • Вершкове масло – 50 г

Спосіб приготування:

1. За допомогою м'ясорубки змолоти філе оселедця, моркву та сирок.

2. Додати вершкове масло та ретельно перемішати.

Паштет з оселедця
Відео дня

Раніше express_kuxnya поділилася ідеєю приготування паштету зі шпротів. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

  • Шпроти – 150 г

  • Морква відварена

  • Яйце куряче – 2 шт.

  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Моркву почистити, порізати на 4 частини.

2. Яйця відварити.

3. Разом зі шпротами закинути у блендер, трохи подрібнити.

Шпроти для страви

4. Додати спеції, зробити консистенцію однорідною.

5. Подавати на попередньо обсмаженому хлібі з хрусткою скоринкою.

Готовий паштет зі шпротів

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти