Фарширована картопля рибною консервою та сиром: рецепт бюджетної та ситної страви за копійки

2 хвилини
537
Фарширована картопля рибною консервою та сиром: рецепт бюджетної та ситної страви за копійки

Картоплю можна використовувати для приготування смачних запіканок, пюре, зраз, салатів, крокетів. Ще її можна запікати, тушкувати, смажити і навіть фарширувати.

Як смачно приготувати картоплю

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної фаршированої картоплі, з кількою в томаті та твердим сиром.

Як смачно приготувати фаршировану картоплю

Інгредієнти:

  • 1 баночка кільки в томатному соусі
  • 100 г твердого сиру
  • 1/2 моркви
  • зелена цибуля
  • цибуля (за бажанням)
  • 100 мл молока + 50 грам вершкового масла
  • дрібка паприки (для прикраси)
  • соняшникова олія/сіль

Спосіб приготування:

1. Картоплю добре помийте, зробіть надрізи, посипте сіллю, полийте олією і щільно замотайте у фольгу і запікайте при 200 С разом з 1 морквою-годину або до м'якості.

Запечена картопля

2. Після зріжте верх картоплі, дістаньте серединку. З цієї картоплі зробіть пюре, додавши молоко/масло і добре розімніть.

Пюре з молоком та маслом

3. Начинка для картоплі: змішайте кільку в томатному соусі, зелену цибулю та тертий сир, перемішайте.

Начинка для картоплі

4. Викладіть начинку в картоплю, зверху викладіть натерту на дрібній тертці готову моркву та запікайте ще 20 хвилин при 180°С.

Скільки готувати страву

5. Коли буде готово – зверху викладіть картопляне пюре – можна кондитерським мішком. Зверху можна викласти мариновану цибулю і посипте сухою паприкою.

Готова картопля

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти