Відео дня
Фаршировані кабачки в духовці: які інгредієнти додати в начинку
Фаршировані кабачки в духовці – це проста, дієтична, смачна та до того ж бюджетна страва. Найважливіше тут – приготувати вдалу начинку. Але все, що не оберете, з кабачками чудово гармоніюватимуть усі продукти. Один із варіантів начинки – куряче філе, ячмінна каша, твердий сир, помідори та сметана.
Рецепт фаршированих кабачків-човників з курячим філе та кашею був опублікований у одному з кулінарних блогів (recepty_przepisy) в Instagram.
Інгредієнти:
кабачки – 2 шт
сіль, перець
рослинна олія
орегано
Начинка:
куряче філе – 1 шт
відварена ячмінна каша – 400 г
помідори – 100 г
твердий сир – 100 г
сметана – 1-2 ст. л.
сіль, перець
прованські трави
Додатково:
твердий сир для посипання
Спосіб приготування:
1. Кабачки помити та порізати кожен навпіл.
2. За допомогою ложки вибрати серединку кабачків. Викласти кабачки на деко.
3. Посипати кабачки сіллю, перцем та орегано. Полити олією. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин.
4. Для начинки потрібно попередньо відварити кашу, а також підготувати решту інгредієнтів: порізати філе та помідори, натерти сир.
5. Змішати всі необхідні інгредієнти для начинки. Наповнити начинкою кабачки.
6. Зверху посипати кабачки натертим сиром. Випікати при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: