Фаршировані курячі стегна по-новому: рецепт безпрограшної м'ясної страви

1 хвилина
17,8 т.
Фаршировані курячі стегна по-новому: рецепт безпрограшної м'ясної страви

Фаршировані курячі стегна – це просто знахідка для святкового столу і на той випадок, коли хочеться потішити своїх рідних чимось смачненьким. У страві вдало поєднується соковита начинка на основі печериць та сиру, що робить м`ясо в міру ніжним та м`яким.

Рецепт фаршированих курячих стегон опубліковано в кулінарному блозі cook_enjoying в Instagram.

Фаршировані курячі стегна

Інгредієнти:

  • курячі стегна без шкірки та кісток – 900 г

  • печериці – 8-10 шт.

  • цибуля – 1 шт.

  • вершки 15-20% – 200 мл

  • твердий сир – 30-50 г

  • сіль спеції

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Стегна відбити з обох боків, додати сіль та спеції.

Підготовка курячих стегон

2. Подрібнити цибулю та обсмажити до прозорості.

3. Порізати печериці та смажити разом із цибулею до готовності – приблизно 5-10 хвилин. Охолодити.

4. Натерти сир на тертці та додати до грибів.

Начинка для страви

5. На бік м`яса викласти начинку та загорнути у рулетик.

6. Викласти на деко, залити вершками і викласти начинку, якщо ще залишилась.

Підготовка стегон до випікання

7. Запікати за температури 180 градусів 40-50 хвилин.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати курячі стегна в тістові.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти