Фарширований перець без м'яса з незвичною начинкою за рецептом принцеси Діани

2 хвилини
15,0 т.
Рецепт улюбленої страви принцеси Діани

Одне з найпростіших, найсмачніших і найшвидших у приготуванні страв – фарширований перець. Вам достатньо для цього все лише – вибрати якісне, свіже м'ясо, перець та зробити соус.

Сьогодні редакція FoodOboz обрала вам фірмовий рецепт фаршированого перцю, за яким готувала принцеса Діана. Рецепт страви було опубліковано виданням INSIDER.

Складові:

  • перець червоний – 4 шт.

  • рис – 1 склянка

Перець із булгуром
  • вода – 1/2 склянки

Відео дня
  • оливкова олія – 1/4 склянки

  • цибуля – 100 г

  • печериці – 100 г

Печериці для начинки
  • кабачок – 1 шт.

  • помідори – 1 шт.

  • сир моцарела – 100 г

  • копчений бекон – 4 шт.

  • свіжий базилік – 1 ч. л.

Спеції для страи
  • сушений орегано – 1/2 ч. л.

  • пармезан – 100 г

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть рис до напівготовності.

2. Перець очистіть від насіння, зріжте верхівки, викладіть на деко, збризкайте оливковою олією й запікайте в духовці 25 хвилин при 180 С.

Перець для страви

3. Поріжте печериці, цибулю, кабачок та помідори, обсмажте кабачок та помідори до готовності.

4. Перекладіть овочі до рису, перемішайте.

5. Обсмажте гриби та цибулю й перекладіть до рису, добре перемішайте та додайте подрібнений базилік, орегами та перемішайте.

Гриби та цибуля

6. Сир моцарелу поріжте кубиком, додайте туди разом із посмаженим беконом, перемішайте.

Сир пармезан

5. Перці нафаршуйте начинкою, зверху посипте натертим пармезаном.

Рецепти фаршированого перцю

6. Поставте у духовку на 15 хвилин і можна подавати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти