Фаршировані яйця по-новому: ідея оригінальної та смачної начинки

1 хвилина
12,3 т.
Фаршировані яйця по-новому: ідея оригінальної та смачної начинки

Фаршировані яйця – це елементарна та водночас досить універсальна закуска, яку часто готують на свята, а також додають у щоденне меню для різноманіття. Окрім плавленого сиру, варених овочів та тунця, яйця можна нафарширувати грибами. Це дуже смачна та оригінальна начинка.

Фудблогерка Яна Лазаренко з ніком yanika.lazarenko на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом фаршированих яєць з грибною начинкою.

Рецепт фаршированих яєць з грибами

Інгредієнти:

  • яйця – 7 шт
  • гриби – 100 г
  • цибуля – 1 шт
  • майонез – 1,-2 ст. л.
  • сіль, перець
  • зелена цибуля\зелень (для декору)
Відео дня
Начинки для фаршированих яєць

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити вкруту до готовності. У готовому вигляді їх порізати навпіл та відділити від жовтків.

2. Жовтки розім`яти виделкою.

3. Цибулю та гриби довільно порізати. Обсмажити на рослинній олії до готовності. Посолити та поперчити.

Фаршировані яйця нашвидкуруч

4. Готову цибулю з грибами збити у блендері до однорідності.

5. Отриману масу змішати з жовтками, додавши майонез.

6. Отриманою начинкою наповнити білки.

Грибна начинка для яєць

7. Прикрасити зеленню чи зеленою цибулею.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти