Фаршировані яйця з грибами до різдвяного столу: простий і швидкий рецепт

Фаршировані яйця вже давно стали традиційною стравою святкового столу, включно з різдвяним. Це не тільки красива на вигляд страва, а й досить поживна та різноманітна, адже фарширувати яйця можна будь-якою начинкою, що припаде до смаку. А ще ця страва дуже легка у приготуванні та не потребує багато часу, тому впоратись із нею під силу кожній господині.

Відео дня

Так, наприклад, фудблогерка vistovska_cooking у своєму Instagram поділилася рецептом яєць, фаршированих грибами.

Інгредієнти:

• яйця (великі) – 5 шт.
• печериці – 150 г
• майонез – 1 ст. л.
• сіль за смаком

Спосіб приготування

1. Миємо та дрібно нарізаємо печериці, обсмажуємо їх на пательні до золотистої скоринки.

2. Відварені протягом 10 хвилин яйця розрізаємо та звільняємо від жовтка.

3. Печериці та протерті жовтки з’єднуємо в одній посудині, додаємо майонез і сіль за смаком. Ретельно перемішуємо.

4. Отриману суміш викладаємо у білки та притрушуємо зеленою цибулею або кропом.

Також на OBOZ.UA можна знайти інші цікаві рецепти закусок:

• Квасолевий паштет
• Форшмак
• Хумус із гороху