Фаршировані яйця з незвичною начинкою: рецепт найбюджетнішої закуски

Найпростіша та бюджетна закуска – фаршировані яйця. Готувати їх можна з різними начинками – сир, смажена цибуля, гриби, тунець, овочі, зелень.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних фаршированих яєць зі смаженою цибулею, майонезом та спеціями.

Інгредієнти:

• яйця варені – 5 шт.
• масло гхі – 1 ст.л.
• цибуля – 1 шт.
• майонез – 1 ч. л.
• спеції: сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. На розігріту сковороду викладіть масло гхі, додайте порізану цибулю і тушкуйте на невеликому вогні до м'якості та прозорості. Дайте трохи охолонути.

2. Яйця розріжте навпіл.

3. У чашу блендера викладіть смажену цибулю, жовтки, сіль, перець і збийте до однорідності. Для бажаної консистенції можна додати трохи майонезу.

4. Нафаршуйте отриманою начинкою половинки яєць.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашній майонез на яйцях
• Чурос із яйцями
• Салат з перепелиними яйцями та куркою