Фаршировані яйця з оригінальною начинкою за 10 хвилин: рецепт від кулінара

Фаршировані яйця – одна з найпростіших і найлегших закусок, які можна готувати з різними начинками, так як яйця поєднуються практично з усіма продуктами, навіть з рибою та оселедцем.

Кулінар Анатолій Добровольський поділився в Instagram рецептом смачних, фаршированих яєць із оселедцем, майонезом, зеленою цибулею.

Відео дня

Інгредієнти:

• Яйця – 8-10 шт. 
• Сіль та перець – за смаком
• Оселедець філе – 200 г
• Майонез – 2 ст. л.
• Зелена цибуля – 1 невеликий пучок
• Паприка звичайна або копчена – до смаку
• Гірчиця у зернах

Спосіб приготування:

1. Відваріть яйця, розріжте навпіл, жовтки натріть на дрібній тертці.

2. Філе оселедця поріжте дрібно, цибулю подрібніть.

3. Перекладіть у миску інгредієнти, додайте майонез, спеції, перемішайте.

4. Нафаршуйте яйця начинкою, зверху присипте паприкою, викладіть гірчицю, присипте цибулею і можна подавати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашній майонез на яйцях
• Салат з сардинами та яйцями
• Салат зі свинячого серця, яйця, моркви корейською та цибулі.