Як приготувати оселедець по-новому: рецепт елементарної закуски

Універсальна, смачна та швидка закуска – це не щось із розряду фантастики, а цілковита реальність. Саме такі можна приготувати на основі оселедця. Якщо у вашому арсеналі рецептів вже є форшмак, паштет та канапки – саме час приготувати фарширований оселедець. Звичні інгредієнти та незвичне поєднання – вишуканий смак.

Рецептом фаршированого оселедця поділилася фудблогерка mari so. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

• оселедець

• твердий сир

• майонез

• відварене яйце

• відварена морква

Спосіб приготування:

1. Оселедець порізати на 2 частини, очистити від шкірки та кісток.

Відео дня

2. Відрізати товсту частину з оселедця та порізати її на маленькі кубики.

3. Яйце, моркву та сир натерти на дрібній тертці.

4. Очищений оселедець викласти на харчову плівку та доповнити начинкою: шар майонезу – сир – шар майонезу – яйце – шар майонезу – морква – шар майонезу – порізаний оселедець. Загорнути у рулет.

5. Покласти у холодильник на 1 годину, після чого порізати порційними шматками.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати форшмак з оселедця за 10 хвилин.