Відео дня
Фарширований перець без рису та фаршу: рецепт смачної начинки з філе та сиру
Якщо ви хочете приготувати дуже просту, але при цьому ситну та смачну страву, ідеальним варіантом буде фарширований перець без рису, з курячим філе та сиром.
Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачного фаршированого перцю, який буде відмінною стравою для обіду та вечері.
Інгредієнти:
- перець – 10 шт.
- куряче філе – 200 г
- сир Фета – 100 г
- твердий сир або моцарелла – 50 г
- сіль, перець – за смаком
- вершки або сметана
- крем-сир
Спосіб приготування:
1. Відваріть філе у підсоленій воді до готовності та наріжте кубиками. Почистіть перці та наріжте на дві частини.
2. Викладіть філе на перець і полийте соусом із крем-сиру з вершками. Запікайте 25 хвилин при 180 С до м'якості перців.
3. Натріть моцарелу і посипте зверху, викладіть фету і знову запікайте декілька хвилин, поки моцарелла не розплавиться. Під час подачі посипте меленим перцем.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: