Фарширований перець по-молдавськи: що використати для начинки
Такий рецепт фаршиованого запеченого перцю в духовці дуже оригінальний і незвичайний. Начинка у вигляді кисломочного сиру та пікантної зеленої цибулі дуже вдало поєднується з соковитим хрустким перцем. Хоч і просто, але водночас дуже смачно, ситно та головне – швидко.
Фудблогерка Аліна Фуді на своєму каналі в YouYube "Alina FooDee" поділилася рецептом запеченого фаршированого перцю по-молдавськи. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).
Інгредієнти:
- перець – 5-7 шт
- кисломолочний сир – 350 г
- зелена цибуля – маленький пучок
- яйце – 1 шт
- сіль, перець – за смаком
- рослинна олія
1. Очистити перець від серцевини. Посолити та поперчити всередині.
2. Змішати сир, яйце і дрібно нарізану цибулю. Посолити і поперчити.
3. Нафарширувати перці. Змастити перці олією.
4. Випікати 40-45 хвилин при температурі 200 градусів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: