Відео дня
Фастфуд може бути корисним: рецепт шаурми від дієтолога
Бувають моменти, коли дуже хочеться вуличної їжі. Розуміння, що вона може погано вплинути на організм, стримує від такої покупки. Але корисний фастфуд можна приготувати вдома. Сьогодні редакція FoodOboz ділиться рецептом корисної шаурми з простих продуктів, який дієтолог Слава Оксень опублікував на своїй сторінці в Instagram.
⠀⠀⠀
Інгредієнти:
Куряче філе – 200 г
Огірок – 1 шт ⠀
Помідор – 2 шт
Капуста – на свій розсуд (залежно від об'єму)⠀ ⠀
Інгредієнти для соусу:⠀⠀ ⠀
Зелень і сметана – 1/1 (залежно від об'єму)
Часник – 1 зубчик ⠀
Сіль, перець та улюблені спеції – на смак
⠀ Спосіб приготування:⠀⠀⠀
1. Обсмажуємо на невеликій кількості масла курячу грудку, попередньо посипаємо спеціями та нарізаємо великими шматками (це додає шаурмі соковитості). ⠀⠀⠀ ⠀
2. З соусом все просто: подрібнюємо зелень, часник і спеції, додаємо сметану і все перемішуємо. ⠀
За смаком не поступається соусам із вуличних прилавків – набагато смачніше, а головне – корисніше.⠀⠀⠀
3. Загортаємо начинку з соусом у лаваш і перекладаємо в розігріту сковорідку, перевертаємо, дістаємо, розрізаємо і насолоджуємося смаком. ⠀
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: