Відео дня
Google виправив матеріал, в якому борщ був названий російською стравою
Автори проєкту "Розкуси Росію", який з'явився на платформі Google Arts&Culture, змінили назву матеріалу, в якому борщ був названий російською стравою.
Спочатку матеріал називався "10 російських страв, які увійшли в історію". П'ятий пункт був присвячений борщу.
Пізніше назву матеріалу змінили на "10 страв, які вплинули на російську кухню". Також змінили опис борщу.
"Історія борщу йде в глибину століть, але у двадцятому столітті цей ситний суп став основною стравою в меню у кафе декількох країн, включаючи Росію", – йдеться в матеріалі.
Водночас згадку про різні види борщу в блозі залишили: український борщ (із часником і тертим салом), борщ по-московськи (з різними видами м'яса) і борщ по-флотськи (з червоним перцем і копченою свининою).
Раніше ми писали про реакцію на публікацію міністра культури України Олександра Ткаченка. Він, зокрема, зазначив, що в Росії вкотре намагаються привласнити собі національну українську страву – борщ.
"Ще "Розкуси Росію" пропонує іноземцям відправитися в гастрономічний тур по Росії. Цікаво, а тури в захоплену Південну Осетію за пирогами будуть? Або в Крим – за стравами переслідуваних кримських татар? Або в захоплені частини Донецької і Луганської областей, де варять чудовий борщ?" – написав міністр.
Як повідомляв OBOZREVATEL:
проєкт Google Arts&Culture склав список "традиційних російських страв", в який потрапив український борщ.
Раніше Міністерство закордонних справ України подало заявку на внесення українського борщу в список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.