Гостра морква по-корейськи з гірчицею до м'яса: ділимося рецептом смачної закуски

2 хвилини
4,2 т.
Як смачно приготувати моркву по-корейськи

Морква по-корейськи – дуже смачна, пікантна та легка у приготуванні закуска. Її можна готувати по-різному: з часником і без, а для незвичного смаку спробуйте додати гірчицю.

Кулінарка Анастасія ( anny.cooking) поділилася в Instagram рецептом смачної моркви по-корейськи, яку можна їсти вже за кілька годин.

Рецепт моркви по-корейськи

Інгредієнти:

  • морква – 0,5 кг
Морква для страви
Відео дня
  • французька гірчиця – 1 ч. л.
  • цукор – 1/2 ч. л.
  • сіль – 1/2 ч. л .
Часник для страви
  • часник – 2 зуб.
  • чорний мелений перець – 1/4 ч. л.
  • оцет – 1 ст. л.
  • олія – 50 мл
Олія для приготування
  • спеції до моркви – 1,5 ч. л.
  • куркума – 1/3 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Помийте та почистьте моркву.

Приготування моркви

2. Натріть на тертці.

3. Видавіть часник, додайте до моркви разом з гірчицею, перемішайте все руками.

Як правильно готувати моркву

4. Змішайте олію зі спеціями, оцтом, перемішайте і залийте моркву.

Спеції для приготування моркви

5. Накрийте моркву плівкою і залиште маринуватися.

Готова морква

Зараз ми готуємо

Всі рецепти