Гречаний плов з курячим м'ясом на сковороді: ділимося рецептом оригінальної та корисної страви

Гречка – дуже цінний і корисний продукт, який можна використовувати для приготування супів, смачної каші, а також гречаників.
Кулінарка Тамара поділилася в Instаgram рецептом гречаного плову з курячими стегнами, овочами та кетчупом.
Інгредієнти:
- Курячі стегна – 6 шт.
- Часник – 4-5 зуб.
- Цибуля – 2 шт.
- Спеції до м'яса-шашлику, паприка, перець, прованські трави
- Сіль – дрібка
- Помідори – 2 шт.
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Гречка – 2 склянки
- Вода гаряча – 4 склянки
- Зелень, часник
Спосіб приготування:
1. М'ясо обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
2. Додайте нарізаний часник, перемішайте та додайте цибулю. Всипте всі спеції та сіль, перемішайте і смажте до готовності цибулі.
3. Помідори очистіть від шкірки, дрібно наріжте і додайте до м'яса, туди додайте кетчуп і тушкуйте 10 хвилин.
4. Наприкінці всипте промиту гречку, залийте водою, накрийте кришкою, зменшіть вогонь і готуйте 25 хвилин.
При подачі додайте подрібнений часник та зелень.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: