Грецький салат по-новому із кускусом: оригінальним рецептом поділився Євген Клопотенко

2 хвилини
2,4 т.
Грецький салат із кускусом

Один з найсмачніших і найпростіших у приготуванні салатів – грецький, основою якого є овочі, а також сир Фета, орегано, сіль, оливки та олія. Але варто зазначити, що готувати його ще можна і інакше, додавши лише кілька нових інгредієнтів, наприклад, крупи та спеції.

Рецепт грецького салату

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму YouTube-каналі оригінальним рецептом дуже смачного грецького салату зі кускусом, (щоб подивитися відео, доскролльте станицю до кінця).

Кускус для салату
Відео дня

Складові:

  • кускус – 150 г

Овочі для страви
  • сир Фета – 150 г

  • оливки – 100 г

Солодкий перець
  • огірки – 2-3 шт.

  • солодкий перець – 1 шт.

  • оливкова олія – 2 ст. л.

Оливкова олія
  • м'ята – 2 гілочки

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Перекладіть в глибоку миску кускус, додайте сіль та оливкову олію, залийте окропом та перемішайте виделкою, обов'язково накрийте кришкою та залиште всього на 5 хвилин.

Як готувати кускус для салату

2. Після знову обов'язково перемішайте вилкою, щоб крупинки не злиплися.

3. Помийте овочі та поріжте кубиком.

Свіжі овочі

4. Сир також наріжте, але великими кубиками.

Сир фета

5. Все перекладіть у миску, змішайте, додайте м'яту, перемішайте та заправте оливковою олією, присипте сіллю та перцем, знову перемішайте і відразу подавайте смачний, ситний салат.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти