Грузинський салат із найбюджетніших продуктів: простий рецепт оригінальної страви

Салат – страва на всі випадки. Готувати їх можна як із 2 інгредієнтів, так і з 10. Все залежить від того, що ви любите, але основа будь-якого салату – овочі у різному вигляді: запечені, смажені, сирі. Фахівці рекомендують завжди готувати салати із сезонних продуктів, вони будуть найкориснішими.

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачного грузинського салату з овочів, з цибулею, зеленню та пікантним соусом.

Інгредієнти:

• огірки – 5 шт.
• помідори чері – 500 г
• червона цибуля – 1 шт.
• зелень: кріп, кінза – по 1/2 пучка 

Для заправки:

• перець чилі – 1/2 шт.
• часник – 3-4 зуб. 
• горіхи – 70 г
• сметана – 4 ст. л.
• яблучний оцет – 2 ст. л.
• сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Огірки помийте, почистіть від шкірки, поріжте півкільцями.

2. Помідори розріжте навпіл.

3. Цибулю поріжте тонкими півкільцями. Зелень дрібно порубайте.

4. Викладіть все в салатник.

5. Для заправки: всі складові помістіть у блендер та перебийте до однорідності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний салат із квасолею
• Різнокольоровий пісний салат
• Салат з баклажанів по-корейськи