Густий малиновий джем за 20 хвилин: додайте всього один інгредієнт

1 хвилина
1,9 т.
Густий малиновий джем за 20 хвилин: додайте всього один інгредієнт

Варення та джем з малини – найпопулярніша домашня консервація, яку їдять просто з чаєм та використовують у випічці. Заготівлі смачні, ароматні та чудово зберігаються. Для яскравого смаку їх можна доповнити цитрусовими: апельсином та лимоном, а також м'ятою чи корицею. 

В одному з кулінарних блогів (vitala_foodblog) в Instagram був опублікований рецепт густого малинового джему з конфітюркою.

Рецепт малинового джему з конфітюркою на зиму

Інгредієнти:

  • малинове пюре – 1 кг
  • цукор – 1 кг
  • конфітюрка – 1 п

Спосіб приготування:

1. Для приготування малинового пюре потрібно спочатку збити малину блендером, після чого проварити 2-3 хвилин з моменту закипання.

Відео дня
Малиновий джем швидкого приготування

2. Отриману масу процідити через сито, щоб позбутися кісточок.

3. Готове пюре змішати з цукром та конфітюркою. Поставити на вогонь та варити 5 хвилин з моменту закипання. Пінку, що утворюється, знімати.

Малиновий джем без кісточок

4. Гарячий джем розлити у стерильні банки та закатати кришками. Охолодити за кімнатної температури, потім прибрати у холодне темне місце. Готово!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти