Найсмачніша сирна запіканка без борошна з родзинками за 30 хвилин

Якщо у вас є сир, а це продукт, який швидко псується без холодильника, з нього можна приготувати багато смачних і ситних страв. Серед яких: сирники, запіканки, вареники.

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачної сирної запіканки без борошна, яку ви приготуєте лише за 35 хвилин.

Інгредієнти:

• сир – 500 г

Відео дня

• цукор – 100 г

• ванільний цукор – 10 г

• манна крупа – 40 г

• молоко – 275 г

• вершки 30% – 150 г

• яйця – 2 шт.

• родзинки – 125 г

Спосіб приготування:

1. Збийте вінчиком у однорідну суміш сир з цукром, ванільним цукром, манкою, молоком, вершками та яйцями, готову суміш залиште на 1 годину, щоб манка набухла.

2. Після ретельно перебийте готову суміш занурювальним блендером, щоб вона стала рідкою, як сметана.

3. Родзинки залийте окропом та залиште на 5 хвилин, щоб він набух.

4. Після додайте його в тісто, перемішайте і вилийте у форму.

5. Поставте у духовку на 30-40 хвилин при 180-200 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники з кропом

• Налисники з сиром у духовці

• Вареники з сиром