Холодний суп із помідорів за 10 хвилин: знадобиться 3 інгредієнти

Холодний суп із помідорів – це чудова альтернатива звичній окрошці чи холодному борщу. Для приготування такої першої страви знадобиться всього три основних інгредієнти та лише 10 хвилин вільного часу. Виходить легко, свіжо та ситно.

Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом холодного супу з помідорів.

Інгредієнти:

• помідори

• сметана

• зелень

• сіль, перець

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Помідори порізати великими шматками. Посолити та залишити на деякий час, щоб вони пустили сік.

2. Тим часом приготувати заливку. Збити блендером сметану та зелень до однорідності.

3. Змішати помідори та заливку.

4. Подавати суп із зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Борщ із квасолею

• Борщ холодний

• Борщ у мультиварці