Відео дня
Хрумка цвітна капуста за 15 хвилин: не треба варити та смажити
Якщо ви хочете смачно приготувати цвітну капусту, водночас щоб овоч не мав специфічного запаху, то найкращим варіантом буде запекти її в духовці у паніруванні. Водночас, овоч не обов'язково попередньо варити чи смажити, що дуже зручно та швидко.
В одному з кулінарних блогів (reeixit) в Instagram був опублікований рецепт запеченої цвітної капусти у хрумкому паніруванні.
Інгредієнти:
- цвітна капуста
- олія рослинна\оливкова
- спеції: сіль, перець, сушений\свіжий часник, солодка паприка + хмелі-сунелі, орегано, сушена петрушка (за бажанням)
- панірувальні сухарі
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно розібрати капусту на суцвіття.
2. Суцвіття полити олією та перемішати.
3. Відразу додати усі спеції і знову ретельно перемішати. Викласти у форму для запікання.
4. Зверху посипати панірувальними сухарями (перемішувати не потрібно).
5. Запікати у духовці за температури 180 градусів 15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: