Відео дня
Хрумке горіхове печиво: випічка до чаю за 20 хвилин
Корисні волоські горіхи – це чудова основа для домашньої випічки, а саме хрумкого та ароматного печива. Тісто для горіхового печива можна приготувати на маслі, сметані та навіть кефірі. Воно виходить в міру розсипчасте та має ніжний присмак.
Фудблогерка Мирослава Шевченко з ніком myroslava_sheva на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом горіхового печива на вершковому маслі.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 300 г
- горіхи волоські – 150 г
- цукор – 100 г
- борошно – 350 г
- цукрова пудра (для декору)
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно змолоти горіхи у блендері до стану борошна.
2. Окремо потрібно збити м‘яке масло з цукром до світлої пишної маси.
3. Змішати горіхову та масляну масу, додавши просіяне борошно. Замісити тісто. Тісто не має бути еластичним, в готовому вигляді воно нагадує густу маслянисту масу.
4. Сформувати з тіста невеличкі кульки і викласти на пергамент на відстані один від одного.
5. Випікати у розігрітій духовці за температури 180 градусів 20 хвилин.
6. Гаряче печиво за бажанням посипати цукровою пудрою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: