Хрумке кунжутне печиво до чаю за 15 хвилин: рецепт ідеального тіста

Будь-яке печиво – ідеальне частування до чаю, яке можна дуже просто приготувати вдома із простих інгредієнтів. Варто зазначити, що для приготування цієї страви не обов'язково використовувати борошно та цукор, ці два інгредієнти можна легко замінити.

Кулінарка Віта (v.vanilinka) поділилася в Instagram рецептом смачного кунжутного печива з маком, яке буде дуже хрустким та простим у приготуванні.

Відео дня

Інгредієнти:

• кунжут – 150 г

• мак – 2 ст. л.
• яйця – 1 шт.
• цукор – 50-60 г

• вершкове масло – 50 г
• борошно – 70 г

• розпушувач – 1/2 ч. л.

• сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Кунжут злегка обсмажте на сковороді.

2. Мак залийте окропом, дай постояти і відкиньте на сито.

3. М'яке масло збийте з цукром, додайте яйце й знову збийте, потім додайте борошно, розпушувач та сіль, знову перемішайте за допомогою міксера.

4. Додай кунжут і мак, перемішайте і поставте тісто на 1-2 години в холодильник.

5. За допомогою чайної ложки викладіть тісто на деко застелене пергаментом.

6. Випікай печиво в духовці при 170-180 С 15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Кокосове печиво без борошна
• Домашнє вівсяне печиво
• Віденське печиво на жовтках та сметані