Хрумкі рогалики з маком: що потрібно обов'язково додати до тіста

2 хвилини
798
Рецепт рогаликів

Домашні рогалики – ідеальна домашня випічка, яка може бути чудовою альтернативою пирогам, булочкам та тортам. Готувати їх можна з різними начинками, найголовніше – зробити вдале тісто.

Домашні рогалики з маком

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, хрустких рогаликів з маковою начинкою.

Як приготувати смачні рогалики

Інгредієнти:

  • 375 г муки
  • 7 г розпушувача
  • 150 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 70 г цукрової пудри
  • 70 мл. молока

Начинка:

  • макова начинка – 250 г (продається вже готова)
  • цукрова пудра 

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло збийте з цукровою пудрою до пишної маси, додайте яйце, перемішайте, додайте молоко, борошно, разом з розпушувачем і замішуйте, поки не вийде гладке тісто, що відстає від рук.

Основа для тіста

2. Розділіть тісто на 3 частини та сформуйте кулю, розкотіть у коло та розріжте коло на 16 частин, викладіть начинку та загорніть рогалики.

Скільки випікати рогалики

3. Розкладіть їх на деко, застелене папером для випікання. Розігрійте духовку до 175 С і випікайте близько 20 хвилин, стежачи за тим, щоб рогалики не стали коричневими.

Скільки випікати рогалики

Остудіть рогалики і посипте цукровою пудрою.

Готові рогалики

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти