Хрумкі рогалики з варенням за 30 хвилин: ділимося рецептом ідеального тіста

2 хвилини
60,9 т.
Рецепт рогаликів

Одне з найсмачніших, найпростіших домашніх частування до чаю – рогалики. Готувати їх можна з різними начинками, найголовніше – зробити вдале тісто, щоб вони були не забитими та хрусткими.

Домашні рогалики з начинкою

Кулінарка Галина поділилася в Instagram рецептом смачних рогаликів з варенням та цукровою пудрою, які будуть м'якими всередині та хрусткими зовні.

Рецепт рогаликів
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 250 г
  • сметана – 2 ст. л.
  • яйця – 1 шт.
  • олія або смалець – 100 г
  • розпушувач – 0,5 ч. л.

Начинка:

  • будь-який густий джем
  • цукрова пудра – 80 г

Спосіб приготування:

1. Збийте яйце зі сметаною, додайте борошно з розпушувачем, додайте масло, перемішайте. Тісто перекладіть у пакет та в холодильник.

Тісто для рогаликів

2. Потім розкотіть тісто завтовшки не більше 3 міліметрів, розріжте і сформуйте рогалики, покладіть усередину начинку.

Приготування рогаликів

3. Перекладіть на деко з пергаментом й випікайте 30-40 хвилин при 160 С.

Смачні рогалики зі згущеним молоком на сметані

Гарячі рогалики обваляйте у пудрі і можна подавати.

Рогалики на кефірі

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти