Хрумкий домашній хліб на кефірі та воді, який завжди виходить вдалим

2 хвилини
29,7 т.
Як приготувати смачний хліб

Хліб – один з найбільш затребуваних продуктів в Україні, який можна просто приготувати самостійно вдома всього за 40 хвилин. Для цього достатньо буде лише 4-5 інгредієнтів.

Фудблогерка Анна (anny.cooking) поділилася в Instagram рецептом смачного домашнього хліба, який можна готувати як на воді, так і на кефірі.

Смачний домашній хліб

Інгредієнти:

  • борошно – 500 г

  • кефір – 300 г

  • гаряча вода – 50 мл

Приготування хліба
Відео дня
  • сода – 1/2 ч. л.

  • цукор – 3 ч. л.

  • олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Борошно змішайте із содою.

Приготування хліба

2. Кефір, сіль, цукор, олію – змішайте разом до розчинення солі та цукру.

Приготування хліба

3. Далі змішайте рідкі та сухі інгредієнти, додайте гарячу воду й добре вимішайте, щоб тісто було густим.

В Україні різко подорожчав хліб: озвучено цифри

4. Готове тісто залиште на 15-20 хвилин, щоб "підійшло".

Тісто для хліба

5. На поверхню вилийте олію та змастіть олією руки, викладіть тісто та розімніть.

Смачний домашній хліб

6. Готове тісто перекладіть у форму або на деко та поставте в духовку на 40-45 хвилин при 180°С.

Домашній хліб

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти