Хрустка смажена картопля з горіхами: як по-новому приготувати страву

Смажена картопля – це простий та швидкий рецепт, як можна приготувати овоч. Часто картоплю смажать з грибами, м`ясом та салом, але не менш смачно виходить з овочами.
Фудблогерка Олена Сагун (olena_sagun) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смаженої картоплі у паніруванні, яку дуже смачно подавати з подрібненими горіхами.
Інгредієнти:
- картопля – 600-700 г
- панірувальні сухарі – 1\2 скл
- сіль, перець, приправи
- волоські горіхи (подрібнені)
- часник – 1 зубчик
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно зварити картоплю в лушпинні, після чого охолодити, почистити та порізати кружечками.
2. В широкій мисці змішати сухарі, сіль, перець та інші спеції.
3. Розігріти сковороду з олією (краще покласти ще часник для аромату, а перед смаженням його дістати). Обваляти картоплю в паніруванні та посмажити її з обох боків до золотистості.
4. Готові кружечки картоплі посипати подрібненими горіхами.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
⠀