Хрусткі малосольні огірки без солі: як приготувати улюблену закуску за 30 хвилин

2 хвилини
143,7 т.
Хрусткі малосольні огірки без солі: як приготувати улюблену закуску за 30 хвилин

Наближається сезон консервації і соління. І в зв`язку з ажіотажем навколо продажу солі в Україні, багато господинь шукають альтернативу. Відтак, улюблені малосольні огірки можна приготувати навіть без солі. Всього 30 хвилин – і пікантна, смачна та хрустка закуска прикрашатиме ваш стіл.

Редакція FoodOboz підібрала для вас рецепт малосольних огірків та розкае, як приготувати популярну закуску без солі.

Як приготувати малосольні огірки без солі

Інгредієнти:

  • огірки – 0,5 кг

  • кріп – декілька гілочок

  • часник – 3 зубчики

  • болгарський перець – 0,5 шт

Як приготувати закуску з огірків за 30 хвилин
Відео дня

Маринад:

  • соєвий соус – 2 ст. л.

  • рослинна олія – 2 ст. л.

  • гострий соус – 0,5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Огірки замочити у холодній воді та залишити на 1 годину, щоб вони просочилися.

2. Тим часом підготувати решту інгредієнтів. Кріп промити під протічною водою, просушити паперовими рушниками, після чого подрібнити.

Малосольні огірки з часником

3. Часник подрібнити.

4. Перець помити, почситити та порізати тонкими ломтиками.

Малосольні огірки швидкого приготування

5. З огірків злити воду і порізати їх кружечками чи брусочками.

6. Для маринаду змішати необхідні інгредієнти.

Малосольні огірки з соєвим соусом

7. Всі порізані інгредієнти викласти у маринад. Накрити кришкою та збовтати. Поставити в холодильник на 30 хвилин. Після цього можна подавати закуску до столу.

Також OBOZREVATEL на ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти